Die Pilze putzen und grob würfeln, die Schalotten und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden, halben Bund Petersilie fein...

Zutaten für 3 Flammkuchen:

Mehl in eine große Schüssel geben. Eine tiefe Mulde hineindrücken und die zerkrümelte Hefe mit 250 ml...

Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Teller verteilen. Danach die Schinkenscheiben rollen und schön drapieren. Die...

Melone, Gurke und Feta in kleine Stücke schneiden. Basilikumblätter grob hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit etwas Wasser, wenig...

Birnen und Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Je die Hälfte würfeln, die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitrone waschen...

Den Mangold im kochenden Salzwasser blanchieren. Danach die Stiele in Streifen und die Blätter in Stücke schneiden. Maiskolben schälen und...