Den Kürbis schälen, entkernen und klein würfeln. In einem Topf etwas Butter zerlassen und den Kürbis ca. 5 Minuten dünsten. Mit Zitronensaft...

Zwetschgen, waschen, entsteinen und vierteln. 50 g Zucker in einem Topf ohne zu rühren zum schmelzen bringen. Zimtstange, Zwetschgen und Rum...

Den Mangold im kochenden Salzwasser blanchieren. Danach die Stiele in Streifen und die Blätter in Stücke schneiden. Maiskolben schälen und...