Direkt zum Inhalt
Hauptgericht

Spaghettikürbis-Puffer

Einfach

Zubereitung

Spaghettikürbis halbieren, Kerne entfernen und im Dampfgarer oder in einem Topf mit reichlich Wasser kochen, bis er weich ist. Inzwischen die Petersilie (oder die Zwiebel) waschen und fein hacken. Wenn der Kürbis weich ist lässt es sich das Fruchtfleisch ganz leicht mit einer Gabel herauskratzen und verfällt zu Spaghetti"nudeln". Diese in eine Schüssel geben und mit dem Mehl, den Eiern, Petersilie/Zwiebel und dem Käse mischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Aus der Masse Puffer formen und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

Das könnte dir auch gefallen

wino-badge-invers
  • Renate S.

    Das Hoffest am vergangenen Samstag war eine super Sache. Weiterlesen

  • Dagmar M.

    Es ist mir eine Freude, dienstags die Kisten auszupacken!!!! Weiter so,

    liebe Grüße Dagmar M.

    Weiterlesen
  • Jana W.

    Ich wollte einfach mal ein Lob loswerden, die Lebensmittel sind immer super, das Gemüse bleibt lange knackig und schmeckt! Weiter so!
    Viele Grüße Familie Wagner

    Weiterlesen
  • Jürgen H.

    „Wir sind die echt froh, dass es WINO gibt. So können wir im Straßencafé sitzend und das Leben genießend unsere Einkäufe erledigen. Herzlichen Dank! 

    Fam. H.

    Weiterlesen
  • Anna-Maria L.

    Bin jedes Mal begeistert von der Qualität!

    Weiterlesen
  • Melanie S

    jede Woche freuen wir uns auf unsere "Kiste" mit den wunderbar schmeckenden Lebensmitteln. Vielen Dank für die tolle Arbeit und die leckeren Produkte!!!

    Melanie S. aus Buchen

    Weiterlesen
  • Elisabeth K.

    Seit ein paar Wochen sind mein Mann und ich Kunden bei Ihnen und mit der Qualität des Gemüses immer sehr zufrieden! Ein großes Lob!

    Herzliche Grüße Elisabeth K.

     

    Weiterlesen
  • Miriam S.

    Ihr habt wirklich einen tollen Service und prima Produkte, Dankeschön dafür.

    Viele Grüße Miriam S.

    Weiterlesen
  • Maik H.

    Wollte ich schon immer mal sehen -  Ein Blick hinter die Kulissen eines Betriebes, der eine Top Qualität liefert..

    Weiterlesen

Wir liefern in Über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim und mosbach.

Mehr dazu

Unsere Partner aus der Region

Geprüfte Qualität