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  • Holländischer Kaffee

    Gewünschte Menge Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Heißen Kaffee in ein Glas geben. Eierlikör eingießen, geschlagene Sahne obenauf und...

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  • Valentinstagsmenü für 2

    Vorspeise

    Zitrussalat mit Roter-Bete

    • 1 rote Bete (roh)
    • 2 Orangen
    • 1 Grapefruit
    • 10 g frische Minze (optional)
    • 4 EL...

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  • Schoko-Pancakes mit Orangen

    Von 4 Orangen mit einem Messer die Schale mit der weißen Haut rundherum abschneiden.
    Orangen in Scheiben schneiden, Saft dabei auffangen...

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  • Asia-Gemüse mit Tofu & geröstetem Sesam

    Broccoli in Salzwasser bissfest kochen. Reis ebenfalls – evtl. Broccoli aus dem Wasser nehmen und im schon kochenden Wasser den Reis nach...

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  • Apfel-Krautsalat

    • Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen, 
    • den Kohl in sehr  feine Streifen schneiden,
    • in einer Schüssel...

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