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Hauptgerichte
Salate

Warmer Spinatsalat

2 Personen
Einfach

Zubereitung

Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Knoblauch und Chilischotenstück fein hacken. Die Butter in einer Pfanne braun werden lassen, Knoblauch und Chili kurz darin anrösten. Mit der Sojasoße und dem Zitronensaft ablöschen und ganz kurz köcheln. Den Spinat unterheben und wenden, bis dieser zusammenfällt. In 2 Schälchen anrichten und die restliche Soße aus der Pfanne darüber gießen. 

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