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  • Oma Elsbeths Rhabarberkuchen

    Den Teig herstellen, wenn kein Vorrat (Tipp) vorhanden ist:

    • Die weiche Butter mit dem Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren...

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  • Grüner Spargel auf Tomatensugo - überbacken

    Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Schalotten, Knoblauch und Petersilie in einer Pfanne mit Öl...

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  • Apfel-Rhabarber-Crumble

    •  Backofen auf 180° oder Umluft 160° vorheizen,
    •  40g Zucker, Butter, Marzipan, Mandeln, Mehl, Salz und Zimt zu einem bröseligen Teig...

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  • Apfelrosen - nicht nur zum Muttertag

    • Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden,
    • Blätterteig ausrollen und der Länge nach in 5 Streifen schneiden,...

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