Vorbereitung: Die Pistazien in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, damit sie ihr Aroma entfalten. Anschließend abkühlen lassen.
Den Zuckerhut-Salat in Streifen schneiden oder wenn du eine kleinere Menge benötigst, wie im Tipp die einzelnen Blätter. Unter kaltem Wasser...
Das Gemüse putzen bzw. schälen und in grobe Stücke schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und einen Teil des Gemüses scharf anbraten...
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden und in einen Topf oder eine hohe Pfanne geben. Mit...
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