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  • Feine Engelsaugen

    Alsan mit Mehl, Mandeln, Zucker und Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Etwa...

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  • Roasted Soup

    Den Backofen auf 220°C vorheizen. Von der Knoblauchknolle nur das obere Viertel abschneiden, sodass die Zehen leicht frei liegen. Paprika...

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  • Zuckerhut-Salat mit Orangendressing

    Den Zuckerhut-Salat in Streifen schneiden oder wenn du eine kleinere Menge benötigst, wie im Tipp die einzelnen Blätter. Unter kaltem Wasser...

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  • Gewürz-Galette mit Birne & Kaki

    Die Zutaten für den Teig vermischen und kaltes Wasser zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Kneten und eine Kugel formen. Diese für...

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  • Semmelknödel mit Maronenfüllung

    • Aus den Zutaten für die Semmelknödel einen Teig herstellen,
    • die Maronen mit einer Gabel zerdrücken,
    • Sahne und Salz zugeben,
    • dann...

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