Kürbis kann so viel mehr als nur Suppe! Entdecke vier einfache Ideen, wie du deinen Kürbis vielseitig verwenden, haltbar machen und dabei Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst.
Süß-sauer einlegen: Würfel in einem Sud aus Essig, Wasser, Zucker und Gewürzen kurz kochen, heiß in saubere Gläser füllen. Hält monatelang. Am besten mit festfleischigen Sorten wie Muskat oder Butternut. Als Chutney:Kürbis mit Apfel, Zwiebel, Ingwer und Gewürzen einkochen. Passt zu Käse, zu Gebratenem, aufs Brot. Und lässt sich verschenken. Als Püree einfrieren: garen, pürieren, portionsweise ins Gefrierfach. Im Winter wird daraus in zehn Minuten eine Suppe. Und die Kerne:waschen, gut trocknen, mit Öl und Salz im Ofen rösten. Bester Snack der Saison.
Nichts davon ist kompliziert. Und nichts landet in der Tonne.
Triff uns beim Biomarkttag in Buchen
Am Sonntag, 25. Oktober, sind wir von 11 bis 17 Uhr beim Biomarkttag in der Stadthalle Buchen mit dabei!
Freu dich auf eine bunte Vielfalt regionaler Bio-Produkte, spannende Vorträge rund um nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung sowie die Gelegenheit, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen.
Besuche uns an unserem Marktstand! Wir haben leckeres Bio-Obst und unsere eigenen Säfte für dich dabei.
Bei unserem Themenabend „Kornkraft für Körper & Wohlbefinden“ erfährst du, welche Kraft im Korn steckt und wie hochwertige Getreideprodukte zu unserem Wohlbefinden beitragen können. Gemeinsam mit der Spielberger Mühle verbinden wir spannende Impulse mit einem kreativen Praxisteil in unserer Showküche.
Das erwartet dich
• Spannende Impulse rund um Korn, Getreide und Wohlbefinden
• Kreativer Praxisteil: eigenes Flockenglas zubereiten und mitnehmen
Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, beginnt die schönste Zeit für Pilzliebhaber:innen. In diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um die faszinierende Welt der Speisepilze.
Taucht mit uns ein in die Welt der Pilze und erlebt einen Abend voller Genuss, Wissen und kulinarischer Entdeckungen.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Herbstabend mit euch!
Deine Meinung zählt und wir schenken dir einen Bio-Apfelsaft!
Wie zufrieden bist du mit unserem Bio-Lieferservice? Gemeinsam mit einer Studentin der Universität Kassel führen wir bis zum 22. Oktober eine kurze Kundenumfrage durch.
Als Dankeschön erhältst du eine Flasche Bio-Apfelsaft und hast die Chance auf einen von 3 Gutscheinen im Wert von 20 €.
Aktion "Shot dich fit": Dein täglicher Bio-Boost für die kalten Tage.
Diese Bio-Shots bringen mit Ingwer, Kurkuma und fruchtigen Zutaten frischen Schwung in die kalte Jahreszeit. Ob morgens zum Start in den Tag oder als kleiner Frischekick zwischendurch.
Jetzt unsere Bio-Shots zum Aktionspreis entdecken!
Entdecke auf unserer Webseite eine Vielzahl von faszinierenden saisonalen Rezepten! Lass dich inspirieren und verwöhne deine Sinne mit unseren köstlichen Gerichten.
Mit nur einem Klick hast du auch alle Zutaten direkt in deinem Warenkorb. Schneller geht einkaufen nicht!