Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, beginnt die schönste Zeit für Pilzliebhaber:innen. In diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um die faszinierende Welt der Speisepilze.

Begleitet werdet ihr von unserem Pilzlieferanten Michael Kubach von Kubachs Speisepilze. Als ausgewiesener Pilzexperte stellt er euch verschiedene Pilzsorten und ihre Besonderheiten vor, gibt spannende Einblicke in Anbau, Verarbeitung und Geschmack und teilt sein umfangreiches Wissen aus erster Hand.

Doch damit nicht genug: Michael Kubach ist gelernter Koch und weiß genau, wie sich aus hochwertigen Pilzen köstliche Gerichte zaubern lassen. Freut euch auf kreative Rezepte, praktische Küchentipps und jede Menge Inspiration für eure herbstliche Küche.

Gemeinsam entdeckt ihr die Vielfalt der Pilze und bereitet ein genussvolles Menü zu, bei dem die aromatischen Herbstboten die Hauptrolle spielen. Neue Kochtechniken kennenlernen und wertvolles Wissen rund um Zutaten, Zubereitung und Geschmack mitnehmen.

Taucht mit uns ein in die Welt der Pilze und erlebt einen Abend voller Genuss, Wissen und kulinarischer Entdeckungen.

Termin: Freitag, 30. Oktober 2026 | 18:30 Uhr

Ort: Winoversum – Wino Bio

Im Hasenlauf 1 | 74336 Brackenheim

Kosten: Für Wino Bio Kund:innen: 89€

Für Gäste: 99€

Inklusive aller Speisen und Getränke in 100% Bioqualität

Reserviere jetzt deinen Platz für unser besonderes Pilz-Kocherlebnis!

Wir freuen uns auf einen genussvollen Herbstabend mit euch!