Was uns ausmacht und wofür wir antreten
Dafür stehen wir
Bei Wino Bio geht’s nicht nur um Bio-Produkte sondern um einiges mehr. Wir wollen mehr als gute Bio-Lebensmitte verkaufen: Wir wollen Zukunft möglich machen. Für dich, für unsere Region und für unseren Planeten.
Wino Bio steht für mehr als nur gutes Essen. Wir stehen für eine enkeltaugliche Landwirtschaft, für Regionalität mit Herz, für echten Umweltschutz und für Menschen, die mit jeder Kiste ein Zeichen setzen.
Denn Bio ist bei uns nicht nur ein Siegel, sondern gelebte Überzeugung. Seit 1994.
Ein großer Teil unseres Obstes stammt direkt vom eigenen Hof. Dazu kommt Gemüse von Bio-Landwirt*innen aus der Region, ergänzt durch Backwaren, Trockenprodukte und vieles mehr – alles von langjährigen Partnern rund um Brackenheim und Heilbronn.
Mit der BioRegion Heilbronner Land, die wir mitinitiiert haben, fördern wir den Bio-Anbau dort, wo wir leben – für kurze Wege, Frische und echte Nachhaltigkeit.
Bio mit Haltung - seit 1994
Als Bio noch kritisch beäugt wurde, haben Jürgen und Gabriele Winkler den ersten Weinberg auf Bio umgestellt. Das war 1994. Seitdem wächst unser Biohof im Zabergäu – mit Apfelbäumen, Beerensträuchern und dem Mut, neue Wege zu gehen.
Heute sind wir über 50 Menschen, die jeden Tag mit Herz und Hand daran arbeiten, euch mit frischen Bio-Lebensmitteln zu versorgen – vom Feld direkt vor die Haustür.
Wenn du mehr über unseren eigenen Anbau erfahren möchtest, klicke hier.
Fair, sozial & menschlich
Bio endet bei uns nicht beim Produkt. Große Teile unserer Waren sind von einem anerkannten Anbauverband wie Demeter, Bioland oder Naturland zertifiziert. Das bedeutet, dass hier noch strengere Bio-Richtlinien wie bei EU-Bio Produkten gelten. Unsere eigene Landwirtschaft arbeitet nach Bioland-Richtlinien. Aus ökologischen Überzeugung bieten wir keine Flugware an!
Wir leben unsere Werte:
Fairer Handel mit Bananen, Nüssen & Co. über Partner wie BanaFair oder Fairfood Freiburg
Gemeinwohl-Ökonomie: Wir sind GWÖ-Mitglied & erstellen unsere Gemeinwohl-Bilanz regelmäßig seit 2021
Bildung & Nachwuchs: Wir sind Ausbildungsbetrieb, bieten FÖJ-Plätze (freiwilliges ökologisches Jahr) und duale Studienplätze an
Engagement bei „Entrepreneurs for Future“, dem EU-Schulfruchtprogramm oder anderen regionalen sozialen Projekten
Klima schützen & Boden bewahren
Unsere Böden sind unsere Zukunft. Durch biologischen Anbau bauen wir Humus auf, der CO₂ bindet, Wasser speichert und Wetterextremen trotzt. So helfen wir, die Klimakrise zu bekämpfen.
Auch auf dem Hof achten wir auf Umweltfreundlichkeit:
Eigene Wasserversorgung & Pflanzenkläranlage
Solarenergie, E-Fahrzeuge & E-Bikes
Serverbetrieb mit Ökostrom & energiesparender Hardware
Nachhaltiges Büro mit so wenig mit möglich Papier und wenn dann mit Recyclingpapier & Graspapier
Danke, dass du Teil davon bist!
Ob du neu bei uns bist oder schon seit 30 Jahren bestellst – jede einzelne Bestellung ist ein Beitrag zur Veränderung.
Du schützt den Boden.
Du sparst Verpackung.
Du förderst regionale Strukturen.
Du gibst Bio eine Zukunft.
Ohne dich wäre all das nicht möglich. Danke für dein Vertrauen!
