Hauptgericht
Bohnen-Pilzpfanne mit Neuen Kartoffeln
Bohnen-Pilzpfanne mit Neuen Kartoffeln
4 Personen
Einfach
Zubereitung
- Geschnittene Bohnen im Salzwasser garen und abtropfen lassen,
- Kartoffeln säubern und mit der Schale kochen,
- Pilze und Zwiebeln kleinschneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten,
- Tomaten würfeln und mit in die Pfanne geben,
- die Bohnen zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen,
- zum Schluss die gehackte Petersilie überstreuen.
