Leinhof in Leingarten
Leinhof in Leingarten
Simon und Eva Besserer betreiben den Leinhof in Leingarten, einen Katzensprung von unserem Biokistenlieferdienst in Brackenheim entfernt. Dieser Biolandbetrieb aus der Region, der uns regelmäßig mit frischen Bio-Eiern versorgt.
Der Leinhof zeichnet sich durch seine artgerechte Tierhaltung und ressourcenschonende Kreislaufwirtschaft aus. Statt sich auf eine einzige Spezialisierung zu konzentrieren, setzen Simon und Eva auf eine vielfältige und sich ergänzende Landwirtschaft.
Die Hühner auf dem Leinhof gehören zu einer Zweinutzungs-Hühnerrasse aus ökologischer Tierzucht, was bedeutet, dass sie sowohl Eier legen als auch für andere Zwecke genutzt werden können. Neben den Hühnern gibt es auf dem Hof auch Milchschafe, Gemüseanbau und Ackerbau. Diese Diversität trägt zu einer nachhaltigen und zukunftsorientierten Landwirtschaft bei, was nicht nur der Familie Besserer, sondern auch uns Winos am Herzen liegt!
Darüber hinaus stellt Eva Besserer mit viel Liebe und handwerklichem Können frischen Frischkäse und Joghurt aus der köstlichen Bio-Schafmilch vom eigenen Hof her. In unserem Shop bieten wir eine besondere Auswahl an Frischkäse-Sorten: „Henriette“ (pikant), „Emmi“ (natur), „Lotte“ (mit Kräutern) und „Mathilda“ (mit Meerrettich) – alle aus bester Bio-Schafmilch und perfekt abgestimmt auf verschiedene Geschmäcker. Auch der Schafmilch-Joghurt „Hanna“ ist ein Genuss und in praktischen Pfandgläsern in 250g- und 500g-Größen erhältlich. Zudem gibt es die frische Schafmilch „Gloria“ mit natürlichem Fettgehalt, die durch ihre sanfte, vollmundige Note begeistert.