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Salate
Vorspeisen und Suppen

Pfirsich-Mozzarella-Schinken-Salat

2 Personen
Einfach

Zubereitung

Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Teller verteilen. Danach die Schinkenscheiben rollen und schön drapieren. Die Mozzarella-Kugel in die Mitte und alles mit Olivenöl und Essig beträufeln und Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss gerne noch als Farbtupfer mit Basilikumblätter dekorieren.

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