Die Rondini als Ganzes in Salzwasser dünsten, ca. 10-15 Minuten, bis sie weich sind. Zwiebel fein hacken und in Öl andünsten. Tomaten und Gewürze/Kräuter zugeben. Kurz köcheln lassen. Die Rondini halbieren und mit der Tomatensoße auf Tellern servieren. Einfach auslöffeln.