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Zuckerhutquiche mit Räuchertofu

Name: Zuckerhutquiche mit Räuchertofu
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Dinkelmehl; 2 Teelöffel Salz; 250 Gramm Margarine; 1 Kilogramm Zuckerhut; 200 Gramm Räuchertofu; 60 Milliliter Olivenöl; 500 Milliliter Sojasahne; 50 Gramm Speisestärke