Zucchini-Pizza

Name: Zucchini-Pizza
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Zucchini; 300 Gramm Cocktailtomaten; 100 Gramm Parmigiano; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Ei; 1 Zehen Knoblauch; 3 Esslöffel Haferflocken; 3 Esslöffel Tomatenmark; 2 Teelöffel Oregano; 1 Teelöffel Zucker; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

2 Stk Zucchini
300 g Cocktailtomaten
100 g Parmigiano
1 Stk Zwiebel
1 Stk Ei
1 Zehen Knoblauch
3 EL Haferflocken
3 EL Tomatenmark
2 TL Oregano
1 TL Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz