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Zucchini-Nester

Name: Zucchini-Nester
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Zucchini; 500 Gramm Cocktailtomaten; 80 Gramm Zwiebel; 4 Stück Eier; 150 Gramm Pecorino; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Esslöffel Essig; 1 Teelöffel Senf