Vegetarische Bolognese

Name: Vegetarische Bolognese
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 850 Gramm geschälte Tomaten; 400 Gramm Steinchampignon; 500 Gramm Spaghetti; 1 Stück Parmesan; 4 Stück Möhren; 2 Stück Lorbeerblätter; 1 Stück Zwiebeln; 3 Zehen Knoblauch; 4 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Teelöffel Rosmarin; 1 Teelöffel Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker; 1 Prise Paprikapulver

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

850 g geschälte Tomaten
400 g Steinchampignon
500 g Spaghetti
1 Stk Parmesan
4 Stk Möhren
2 Stk Lorbeerblätter
1 Stk Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
4 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Prise Paprikapulver