Vegane Lauch - Champignon - Quiche

Name: Vegane Lauch - Champignon - Quiche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 120 Gramm vegane Butter (Alsan); 500 Gramm Steinchampignons; 400 Gramm Seidentofu; 250 Gramm Lauch; 2 Esslöffel Speisestärke; 2 Esslöffel Gemüsebrühpulver; 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

150 g Mehl
120 g vegane Butter (Alsan)
500 g Steinchampignons
400 g Seidentofu
250 g Lauch
2 EL Speisestärke
2 EL Gemüsebrühpulver
1 TL getrockneter Thymian
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer