Tomaten-Zucchini-Curry

Name: Tomaten-Zucchini-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Zucchini; 200 Milliliter Kokosmilch; 1 Stück Orangensaft; 6 Stück Tomaten; 2 Stück Zwiebeln; 1 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel Currypulver; 1 Teelöffel Honig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen