Direkt zum Inhalt
Back-Rezepte

Stachelbeer-Kuchen

6 Personen
Einfach
25 Minuten
45 Minuten

Zubereitung

Stachelbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Eier dazugeben, Milch, Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben. Stachelbeeren darauf verteilen und leicht eindrücken. Im Backofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen. Zum Ende der Backzeit Kuchen mit den Mandelplättchen bestreuen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

Das könnte dir auch gefallen

Hauptgerichte

Linsen-Spinat-Topf

SüßspeisenVegane Rezepte

Melonen-Eis mit Kokos

BeilagenFleischmahlzeiten & Fisch

Apfelauflauf mit Schnitzel

Aufstriche, Dips & Soßen

Kaki-Ananas-Marmelade

Wir liefern in über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Eppingen, Lauffen, Odenwald und mehr!

Mehr dazu

Unsere Bio-Partner aus der Region

Geprüfte Bio-Qualität