Stachelbeer-Kuchen

Name: Stachelbeer-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 250 Gramm Stachelbeeren; 200 Gramm Mehl; 150 Gramm Butter; 120 Gramm Zucker; 80 Milliliter Milch; 60 Gramm Speisestärke; 20 Gramm Mandelstifte; 4 Stück Eier; 1 Stück Vanillezucker; 1 Stück abgeriebene Zitronenschale; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Prise Puderzucker

Heute an der Tagesordnung:

6 Portionen

Zutaten

250 g Stachelbeeren
200 g Mehl
150 g Butter
120 g Zucker
80 ml Milch
60 g Speisestärke
20 g Mandelstifte
4 Stk Eier
1 Stk Vanillezucker
1 Stk abgeriebene Zitronenschale
2 TL Backpulver
1 Prise Puderzucker