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Süßspeisen
Back-Rezepte

Spekulatius-Pralinen

Einfach

Zubereitung

Die Spekulatius in einer Küchenmaschine zermahlen. Einen Esslöffel zur Seite stellen. Vermenge nun den Frischkäse und die Creme mit den Spekulatius, bis du eine gleichmäßige Masse erhältst. Forme daraus Pralinen-Kugeln und lege diese für etwa 25 Minuten in die Gefriertruhe. Schmelze in der Zwischenzeit die Schokolade. Kugeln nacheinander in die geschmolzene Schokolade tauchen und schnell mit den Spekulatius-Bröseln betreuen. Trocknen lassen und kühl aufbewahren und genießen.

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