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Salate
Vegane Rezepte

Spargel-Erdbeersalat

4 Personen
Einfach
10
6

Zubereitung

  • Den Spargel waschen und mit dem Spargelschäler die letzten 5-6 cm von unten schälen,
  • das Ende neu anschneiden,
  • etwas Wasser zum Kochen bringen und den Spargel hineinlegen,
  • ca. 4-6 Minuten köcheln lassen, bis der Spargel noch bissfest ist,
  • die Erdbeeren waschen und zerkleinern,
  • den abgekühlten Spargel in ca. 3 cm Stück schneiden,
  • beides gemischt in eine Schüssel geben

 Am schönsten sieht es aus, wenn man die Spargelspitzen oben auf verteilt.

Bei Tisch den Salat mit der Crema anmachen, oder mit dem Essig besprühen.

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  • Elisabeth K.

    Seit ein paar Wochen sind mein Mann und ich Kunden bei Ihnen und mit der Qualität des Gemüses immer sehr zufrieden! Ein großes Lob!

    Herzliche Grüße Elisabeth K.

     

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  • Maik H.

    Wollte ich schon immer mal sehen -  Ein Blick hinter die Kulissen eines Betriebes, der eine Top Qualität liefert..

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  • Renate S.

    Das Hoffest am vergangenen Samstag war eine super Sache. Weiterlesen

  • Dagmar M.

    Es ist mir eine Freude, dienstags die Kisten auszupacken!!!! Weiter so,

    liebe Grüße Dagmar M.

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  • Jana W.

    Ich wollte einfach mal ein Lob loswerden, die Lebensmittel sind immer super, das Gemüse bleibt lange knackig und schmeckt! Weiter so!
    Viele Grüße Familie Wagner

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  • Anna-Maria L.

    Bin jedes Mal begeistert von der Qualität!

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  • Melanie S

    jede Woche freuen wir uns auf unsere "Kiste" mit den wunderbar schmeckenden Lebensmitteln. Vielen Dank für die tolle Arbeit und die leckeren Produkte!!!

    Melanie S. aus Buchen

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  • Miriam S.

    Ihr habt wirklich einen tollen Service und prima Produkte, Dankeschön dafür.

    Viele Grüße Miriam S.

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  • Jürgen H.

    „Wir sind die echt froh, dass es WINO gibt. So können wir im Straßencafé sitzend und das Leben genießend unsere Einkäufe erledigen. Herzlichen Dank! 

    Fam. H.

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