Schoko-Crêpe mit Quark-Füllung

Name: Schoko-Crêpe mit Quark-Füllung
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Puderzucker; 200 Milliliter Milch; 80 Gramm Mehl; 50 Milliliter Espresso; 2 Stück Eier; 0.5 Stück Schokopuddingpulver; 4 Teelöffel Zucker; 500 Gramm Speisequark; 500 Gramm Pfirsich oder Nektarinen; 2 Esslöffel Vanillezucker; 2 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Butter

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen