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Sauce Hollandaise von Oma Elsbeth

Name: Sauce Hollandaise von Oma Elsbeth
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 Milliliter Gemüsebrühe; 2 Stück Eigelb; 3 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Brackenheimer Riesling; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer