Roasted Soup

Name: Roasted Soup
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kilogramm Tomaten; 150 Gramm Crème fraîche; 4 Stück Paprika; 2 Stück Möhren; 2 Stück Zwiebeln; 1 Stück Sellerie; 1 Zehen Knoblauch; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Rauchsalz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

1 kg Tomaten
150 g Crème fraîche
4 Stk Paprika
2 Stk Möhren
2 Stk Zwiebeln
1 Stk Sellerie
1 Zehen Knoblauch
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Rauchsalz
1 Prise Pfeffer