Putenbrust mit Rhabarber-Chutney

Name: Putenbrust mit Rhabarber-Chutney
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Rhabarber; 500 Gramm Putenbrust; 200 Gramm Mango; 200 Gramm Basmatireis; 50 Milliliter Balsamico Essig; 1 Stück Zwiebeln; 8 Esslöffel Orangensaft; 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

600 g Rhabarber
500 g Putenbrust
200 g Mango
200 g Basmatireis
50 ml Balsamico Essig
1 Stk Zwiebeln
8 EL Orangensaft
2 EL Honig
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer