Mini Batate-Puffer mit Räucherlachs

Name: Mini Batate-Puffer mit Räucherlachs
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 Gramm Batate; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Eier; 1 Teelöffel Currypulver; 1 Teelöffel Thymian; 1 Prise Salz; 1 Esslöffel Bratöl; 125 Gramm Frischkäse; 2 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Petersilie; 3 Stück Räucherlachs

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

300 g Batate
1 Stk Zwiebel
2 Stk Eier
1 TL Currypulver
1 TL Thymian
1 Prise Salz
1 EL Bratöl
125 g Frischkäse
2 EL Milch
1 TL Petersilie
3 Stk Räucherlachs