Direkt zum Inhalt
Vegane Rezepte
Hauptgerichte

Linsen-Bolognese mit Dinkelspaghetti

4 Personen
Einfach
5 Minuten
30 Minuten

Zubereitung

  • linsen
  • Linsen in Salzwasser weich kochen und in einem Sieb abtropfen lassen,
  • Wasser aufsetzen und nebenbei die Spaghetti kochen,
  • Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und in Olivenöl andünsten,
  • Tomatenstücke dazugeben und köcheln lassen,
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken,
  • Linsen unterheben und mit den Kräutern würzen,
  • bissfeste Spaghetti in Tellern anrichten,
  • Linsen-Bolognese darauf verteilen und nach Wunsch mit Parmesankäse oder Chiliflocken bestreuen.

Das könnte dir auch gefallen

Hauptgerichte

Hirse-Zucchini-Auflauf

Back-RezepteVegane Rezepte

Apfel-Birnen-Nuss-Kuchen

Hauptgerichte

Lasagne mit Möhren

Wir liefern in über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Eppingen, Lauffen, Odenwald und mehr!

Mehr dazu

Unsere Bio-Partner aus der Region

Geprüfte Bio-Qualität