Lauwarmer Bohnensalat mit Kartoffeln & Senf-Dressing

Name: Lauwarmer Bohnensalat mit Kartoffeln & Senf-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Kartoffeln; 500 Gramm Grüne Bohnen; 80 Gramm Zwiebel; 1 Stück Petersilie, bund; 1 Stück Kresse; 3 Esslöffel Essig; 2 Teelöffel Senf; 6 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

600 g Kartoffeln
500 g Grüne Bohnen
80 g Zwiebel
1 Stk Petersilie, bund
1 Stk Kresse
3 EL Essig
2 TL Senf
6 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer