Kürbis in Salbei

Name: Kürbis in Salbei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 Gramm Kürbiskerne; 50 Gramm Mandelsplitter; 1 Stück Petersilie; 12 Stück Salbeiblätter; 1 Stück Zitrone; 1 Kilogramm Butternutkürbis; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 400 Milliliter Sahne; 200 Milliliter Milch; 200 Gramm Gorgonzola

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

50 g Kürbiskerne
50 g Mandelsplitter
1 Stk Petersilie
12 Stk Salbeiblätter
1 Stk Zitrone
1 kg Butternutkürbis
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
400 ml Sahne
200 ml Milch
200 g Gorgonzola