Kresse-Pfannkuchen mit Dip

Name: Kresse-Pfannkuchen mit Dip
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Magerquark oder Skyr; 220 Milliliter Milch; 130 Gramm Mehl; 30 Gramm Butter; 1 Bund Radieschen; 4 Stück Kresseschälchen; 2 Stück Eier; 2 Esslöffel Rapsöl; 1 Teelöffel Bratöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

500 g Magerquark oder Skyr
220 ml Milch
130 g Mehl
30 g Butter
1 bd Radieschen
4 Stk Kresseschälchen
2 Stk Eier
2 EL Rapsöl
1 TL Bratöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer