Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Name: Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Kartoffel; 2 Stück Kohlrabi; 1 Stück Zwiebel; 1 Zehen Knoblauch; 200 Milliliter Sahne; 100 Milliliter Milch; 150 Gramm Gouda; 2 Esslöffel Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

600 g Kartoffel
2 Stk Kohlrabi
1 Stk Zwiebel
1 Zehen Knoblauch
200 ml Sahne
100 ml Milch
150 g Gouda
2 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss