Kartoffelstampf mit Pilz-Kapern-Pfanne

Name: Kartoffelstampf mit Pilz-Kapern-Pfanne
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 Gramm Kartoffeln; 1 Esslöffel Butter; 100 Milliliter Milch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 400 Gramm Steinchampignon; 100 Gramm Zwiebel; 1 Stück Petersilie, bund; 1 Esslöffel Kapern; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

1000 g Kartoffeln
1 EL Butter
100 ml Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
400 g Steinchampignon
100 g Zwiebel
1 Stk Petersilie, bund
1 EL Kapern
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer