Hirse-Lauch-Bratlinge

Name: Hirse-Lauch-Bratlinge
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Milliliter Gemüsebrühe; 200 Gramm Hirse; 200 Gramm Lauch; 80 Gramm Zwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; 1 Stück Eier; 5 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Semmelbrösel; 2 Teelöffel Currypulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

600 ml Gemüsebrühe
200 g Hirse
200 g Lauch
80 g Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
1 Stk Eier
5 EL Olivenöl
1 EL Semmelbrösel
2 TL Currypulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer