Herzhafter Rhabarber-Käsekuchen

Name: Herzhafter Rhabarber-Käsekuchen
Prep time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 250 Gramm Mehl; 150 Gramm Butter; 75 Gramm Parmesan; 3 Esslöffel Kräuter der Provence; 300 Gramm Rhabarber; 50 Gramm Zucker; 1 Prise Basilikum; 200 Gramm Frischkäse; 300 Gramm Quark; 75 Gramm Parmesan; 3 Stück Eier; 1 Stück geriebene Schale einer Zitrone; 0.5 Teelöffel Salz

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

250 g Mehl
150 g Butter
75 g Parmesan
3 EL Kräuter der Provence
300 g Rhabarber
50 g Zucker
1 Prise Basilikum
200 g Frischkäse
300 g Quark
75 g Parmesan
3 Stk Eier
1 Stk geriebene Schale einer Zitrone
0.5 TL Salz