Direkt zum Inhalt
Beilagen

Grünkohl mit Möhren und Kokosmilch

4 Personen
Einfach
20 Minuten
15 Minuten

Zubereitung

  • Grünkohl vom Stil entfernen und waschen,
  • Schafskäse zerdrücken,
  • Zwiebeln fein schneiden,
  • Möhren waschen und zu Stifte hobeln,
  • Knoblauchzehen vorbereiten,
  • den Grünkohl 2-3 Minuten portionsweise blanchieren,
  • Zwiebeln und Knoblauch mit dem Öl in der Pfanne erhitzen,
  • abschrecken mit Gemüsefond und Kokosmilch, Möhrenspiralen nur  kurz dünsten
  • und Grünkohl zugeben - Gemüse soll nicht verkochen nur warm werden
  • Schafkäse unterrühren.

Das könnte dir auch gefallen

Vegane RezepteSüßspeisen

3-Zutaten-Schokokuchen ohne Backen

Vorspeisen und SuppenVegane Rezepte

Vegane Gewürz-Kürbissuppe

Vorspeisen und Suppen

Roasted Soup

Wir liefern in über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Eppingen, Lauffen, Odenwald und mehr!

Mehr dazu

Unsere Bio-Partner aus der Region

Geprüfte Bio-Qualität