Gratiniertes Wintergemüse mit Ziegenkäse & Walnüssen

Name: Gratiniertes Wintergemüse mit Ziegenkäse & Walnüssen
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 Gramm Walnusskerne; 100 Gramm Ziegenfrischkäse; 3 Stück Möhren; 3 Stück Pastinaken; 2 Stück Fenchel; 2 Stück Rote Bete; 3 Esslöffel Honig; 3 Esslöffel Bratöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

100 g Walnusskerne
100 g Ziegenfrischkäse
3 Stk Möhren
3 Stk Pastinaken
2 Stk Fenchel
2 Stk Rote Bete
3 EL Honig
3 EL Bratöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer