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Gratinierte Birne mit Gorgonzola und fruchtiger Soße

Name: Gratinierte Birne mit Gorgonzola und fruchtiger Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 200 Gramm Gorgonzola; 30 Gramm Walnusskerne; 3 Stück Birnen; 4 Esslöffel roter Fruchtaufstrich; 4 Esslöffel Orangensaft; 1 Esslöffel Butter