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Salate

Fenchelsalat mit Melone

4 Personen
Einfach
15 Minuten
0 Minuten

Zubereitung

  • Fenchelgrün abschneiden und zur Seite legen,
  • den Fenchel  waschen, putzen, vierteln und fein hobeln,
  • den Strunk nicht hobeln, aber damit das Viertel zusammenhält erst ganz am Ende entfernen, 
  • das Fenchelgrün kleinschneiden und zur Seite legen

Für die Sauce: 

  • alle Zutaten miteinander vermischen  und abschmecken,
  • den Fenchel damit  beträufeln und durchmischen,
  • danach unbedingt 15 Min. ziehen  lassen,
  • inzwischen die Melone schälen, halbieren und die Kerne entfernen, 
  • das Melonenfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und zum Fenchel geben,
  • auf 4 Teller verteilen und mit dem gehackten Fenchelgrün anrichten,
  • wer mag kann Tofuwürfel oder Schinkenwürfel darauf verteilen
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  • Jana W.

    Ich wollte einfach mal ein Lob loswerden, die Lebensmittel sind immer super, das Gemüse bleibt lange knackig und schmeckt! Weiter so!
    Viele Grüße Familie Wagner

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  • Anna-Maria L.

    Bin jedes Mal begeistert von der Qualität!

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  • Melanie S

    jede Woche freuen wir uns auf unsere "Kiste" mit den wunderbar schmeckenden Lebensmitteln. Vielen Dank für die tolle Arbeit und die leckeren Produkte!!!

    Melanie S. aus Buchen

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  • Maik H.

    Wollte ich schon immer mal sehen -  Ein Blick hinter die Kulissen eines Betriebes, der eine Top Qualität liefert..

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  • Renate S.

    Das Hoffest am vergangenen Samstag war eine super Sache. Weiterlesen

  • Dagmar M.

    Es ist mir eine Freude, dienstags die Kisten auszupacken!!!! Weiter so,

    liebe Grüße Dagmar M.

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  • Miriam S.

    Ihr habt wirklich einen tollen Service und prima Produkte, Dankeschön dafür.

    Viele Grüße Miriam S.

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  • Jürgen H.

    „Wir sind die echt froh, dass es WINO gibt. So können wir im Straßencafé sitzend und das Leben genießend unsere Einkäufe erledigen. Herzlichen Dank! 

    Fam. H.

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  • Elisabeth K.

    Seit ein paar Wochen sind mein Mann und ich Kunden bei Ihnen und mit der Qualität des Gemüses immer sehr zufrieden! Ein großes Lob!

    Herzliche Grüße Elisabeth K.

     

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