Fenchelsalat mit Melone

Name: Fenchelsalat mit Melone
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Charantais/Canatloupe Melone; 200 Gramm Fenchel; 4 Esslöffel Zitronensaft; 4 Esslöffel Olivenöl; 3 Esslöffel Wasser; 2 Teelöffel Akazienhonig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

600 g Charantais/Canatloupe Melone
200 g Fenchel
4 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl
3 EL Wasser
2 TL Akazienhonig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer