Erdbeer-Spargel-Salat mit Rucola

Name: Erdbeer-Spargel-Salat mit Rucola
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 Gramm Spargel grün; 250 Gramm Erdbeeren; 100 Gramm Rucola; 50 Gramm Parmesan; 4 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Butter; 1 Esslöffel Balsamico Essig; 2 Teelöffel Honig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

500 g Spargel grün
250 g Erdbeeren
100 g Rucola
50 g Parmesan
4 EL Olivenöl
1 EL Butter
1 EL Balsamico Essig
2 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer