Cremige Spinat-Nudeln

Name: Cremige Spinat-Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 Gramm Spinat; 50 Gramm Schalotten; 1 Zehen Knoblauch; 200 Gramm Pasta; 100 Milliliter Sojasahne; 50 Milliliter Gemüsebrühe; 2 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Hefeflocken; 1 Teelöffel Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

200 g Spinat
50 g Schalotten
1 Zehen Knoblauch
200 g Pasta
100 ml Sojasahne
50 ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
2 EL Hefeflocken
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat