Cremige Pilzbruschetta mit Kräutern

Name: Cremige Pilzbruschetta mit Kräutern
Yield: 2
Ingredients: 400 Gramm Steinchampignon; 80 Gramm Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 Stück Kresse; 100 Milliliter Sahne; 8 Stück Brotscheiben; 400 Gramm Olivenöl; 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Petersilie; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

2 Portionen

Zutaten

400 g Steinchampignon
80 g Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Stk Kresse
100 ml Sahne
8 Stk Brotscheiben
400 g Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer