Bunter Spargelsalat

Name: Bunter Spargelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Spargel; 350 Gramm Spargel grün; 100 Gramm Cocktailtomaten; 100 Gramm Parmigiano; 30 Gramm Petersilie; 1 Bund Radieschen; 2 Esslöffel Wasser; 1 Teelöffel Senf; 1 Prise Zucker; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung

4 Portionen

Zutaten

500 g Spargel
350 g Spargel grün
100 g Cocktailtomaten
100 g Parmigiano
30 g Petersilie
1 bd Radieschen
2 EL Wasser
1 TL Senf
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer