Bratäpfel im Nussmantel mit salziger Karamellsoße Heute an der Tagesordnung: 4 Portionen Zutaten 4 Stk Äpfel 50 g Butter 50 g Zucker 50 g Mandeln 1 TL Zimt 100 g Honigmarzipan 3 EL Nüsse 1 Stk Zimtstangen 5 EL Zucker 200 ml Sahne 2 Prise Salz 125 g Butter