Blumenkohlsuppe mit Fenchel und Kürbiskern

Name: Blumenkohlsuppe mit Fenchel und Kürbiskern
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 Milliliter Milch; 600 Gramm Blumenkohl; 500 Milliliter Gemüsebrühe; 300 Gramm Kartoffeln; 300 Gramm Fenchel; 150 Gramm Kürbiskerne; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

800 ml Milch
600 g Blumenkohl
500 ml Gemüsebrühe
300 g Kartoffeln
300 g Fenchel
150 g Kürbiskerne
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss