Blumenkohlsuppe mit Croutons

Name: Blumenkohlsuppe mit Croutons
Yield: 3
Ingredients: 600 Gramm Blumenkohl; 500 Milliliter Wasser; 400 Milliliter Milch; 2 Stück Vollkornbrötchen; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Gemüsebrühe; 0.5 Teelöffel Salz; 2 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer

Heute an der Tagesordnung:

3 Portionen

Zutaten

600 g Blumenkohl
500 ml Wasser
400 ml Milch
2 Stk Vollkornbrötchen
1 EL Zitronensaft
1 TL Gemüsebrühe
0.5 TL Salz
2 Prise Muskatnuss
1 Prise Pfeffer