Butter (Sauerrahm) auf dem Brett verteilen. Am besten in Stücke schneiden und diese dann mit dem Butterpapier glatt drücken. 2-3 Stängel Bundzwiebeln und Paprika fein schneiden. Auf der Butter verteilen. Wer mag kann auch Chilistücke dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.