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  • Spargel trifft Kräuterflädle

    Die Kräuter fein hacken. Eier und Milch gut miteinander verrühren. Mehl einrühren und darauf achten, dass sich keine Klumpen bilden. Würzen...

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  • Rezept Bärlauch-Minze-Aufstrich

    Bärlauch und Minze waschen und grob schneiden.

    Die Crème fraîche in einen Zerkleinerer/Mixer geben. Den Bärlauch und die Minze auch in...

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  • Spargel Focaccia

    Für den Hefeteig, die Hefe mit 1 EL Honig im Wasser auflösen, 10 Minuten zugedeckt stehen lassen bis sich kleine Bläschen bilden. Mehl und 1...

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  • Frühlings-Bowl

    Die Blätter vom Kohlrabi entfernen, kleinschneiden und mit den Sprossen in einem Sieb waschen. Den Kohlrabi schälen und in kleine schmale...

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